139

0000.00.00

柿原 七海/ caffe otto. cyclo

コラム「社員」


僕私は今年の3月に大学を卒業し、
4月から社員としてottoに入社しました。
友人は病院や給食受託会社に就職する人が多かったですが、
私は大好きなカフェで働きたいと思い、
皆んなとは違う選択をしました。

ottoでは、大学2年生の頃からアルバイトとして働いておりましたが、
社員となると責任の大きさが自分自身のことだけでなく店全体のことも含まれてくるので、
同じお店で働いていても見えてくるものが変わってきます。

社員として働き始めて約3ヶ月が経ちましたが、
未だ慣れないことや出来ないことが多く、毎日必死になって働いています。
正直、アルバイトとして働いていた時の方が素直に楽しみながら働いていた気がします。

ですが、わたしにはやりたいことがあります。
それは管理栄養士としての知識や技術を生かした商品を作って、お客様に喜んでもらうことです。
その為にはまだまだ頑張らないといけないですし、ここでへこたれる訳にはいきません。

今日も上手く出来なかった、今日もミスしてしまった、
と毎日出来なかったことばかり考えてしまっていますが、
毎日一生懸命に働いていれば少しずつではありますが成長していくはずです。
お客様から『ここのお店のご飯やデザートが好きなの。』と言っていただけるように、
スタッフから『一緒に働いていて楽しいし働き易いね。』と思ってもらえるように、
そんなお店と社員を目指してこれから頑張っていきます。


OTTO.スタッフコラム

OTTOスタッフ

オリジナル人間にあふれたオットー。友情は瞬間が咲かせる花であり、そして時間が実らせる果実である。
byコッツェブー
それぞれの“今”をここに紹介。

バックナンバー

福岡のカフェ「オットー」/ CAFFE OTTO|OTTO.スタッフコラム

ottoスタッフブログ

OTTOスタッフブログをもっと読む

カフェオットースタッフコラム

カフェオットー各店舗スタッフ募集

CAFFE OTTO.(カフェオットー)の各ショップ紹介

  • CAFFÈ OTTO(カフェ オットー)
  • CAFFÈ OTTO.Piu(カフェ オットー・ピゥ)
  • CAFFÈ OTTO.Cyclo(カフェ オットー・シクロ)
  • pâtisserie BOTTEGA OTTO(パティスリー ボッテガ オットー)
  • Water site OTTO(ウォーターサイトオットー)
  • Branch OTTO(ブランチ.オットー)
  • お問い合わせ
  • カフェオットーツイッター/caffe otto twitter
  • OTTO(カフェオットー)フェイスブック FACEBOOK